麺処若武者 10周年記念限定ラーメンを食べる
久し振りのシャッター訪問となりました
グランドメニューは此方となりますが.......
本日頂くのは、若武者10周年記念限定ラーメンです
特製 生海苔と生姜の塩ラーメン ￥1,050-です。
店主のお勧めで、麺やわでオーダー
これ大正解!! 生海苔と生姜が麺と絡んで良い感じです。
スープもこのラーメンに合わせて通常とカエシを変更していると思いました。
サイドメニューの岳温泉卵丼(通称：温玉丼)￥350-も注文しました。
こちらは、安定の美味しさです。
温泉卵を崩し、混ぜて食べるのも、そのまま食べるのも自由です。
【加筆】
会計時に、夕方営業から若武者 冬限定の『千功成』の酒粕を使った味噌ラーメンの
提供スタートの話がありました。
店主のSNSでは、『極上上湯麺』仕込みスタートのコメントも見受けられます。
これからの麺活が益々楽しみになりました。
