こてちんの食べ歩記

8年振りのブログ復帰と成ります。『麺の食べ歩き』をメインにアップしていきます。気まぐれに『風景写真』もアップします。

2019-01-01から1年間の記事一覧

『麺やうから家から』で『Lightな次郎系』を啜る

今日は、『うから家から』に行ってきました。 ※うからやから:家族が集まる家 等の意味があります 寒い季節が訪れたので『生姜らーめん』と思いましたが、 昨晩から『特もやしらーめん』の気分でしたからそちらお注文しました。 『もやし増し』+『麺中盛り…

『麺処若武者』で『原価率60%以上』の冬期限定麺を啜る

先ずは、麺処若武者さん 10周年おめでとうございます 麺処若武者では、 『肉の旨味成分が痩せてしまう』と言う店主の拘りから今の時期のみ提供される麺が有ります。 金華ハムの脂身を徹底的に削ぎ落とし、伊達鶏の皮と脂身を取り除き、低温でじっくりと旨味…

『麺処あんかつ』で『醤油ラーメン』を啜る

福島市松川の『麺処あんかつ』に訪問です。 既に全国規模での有名店と言っても過言でない人気店と成りました。 『MAN WITH A MISSION』のメンバーとも交流があるようです。 今回は、『醤油ラーメン』を『麺オーバーボイル』にて頂きます。 一緒に『白飯』と…

『よっちゃん(仮)』で『強・淡麗』を啜る

三軒目は、仙台市内に戻り青葉区八幡の『よっちゃん(仮)』に訪問です。 近所には『東北大学医学部』『東北福祉大』『東北文化学園大』のキャンパスがある 地域に当たり、昼時は非常に賑わってます。 時間を閉店間際に合わせたため提供は、非常にスムーズ …

『麺や遊大』で『魚黒遊大タンメン』を啜る

2軒目は、宮城県富谷市に有る『麺や遊大』に来ました。 タンメン専門店ですが、通常の『塩タンメン』ではなく、『濃厚タンメン』です。 その中でも異質の『魚黒遊大タンメン』を本日は頂きます。 サイドメニューの『旨塩からあげ』も人気メニューです(2個注…

『中華そば蒼穹』で『漆黒の中華そば』を啜る

12月11日に宮城県のラーメン店を3軒回って来ました。 1軒目は、仙石線下馬駅下車で徒歩3分の『中華そば蒼穹』です。 店頭には、mama書き下ろのボードが有ります(毎日変わります) 定番メニューも丁寧な仕事で美味しいですが、今回は限定メニューから選ぼう…

『みどり湯』で『台北まぜそば』を啜る

一昨日に引き続き『道の駅安達上り線』に来てます。 道の駅「安達」智恵子の里・上り線 今回の目的は、『台北まぜそば』です。 麺処若武者10周年記念の第三弾と成ります。 前回の『暴君まぜそば』と違ってビジュアル的にLIGHTな印象がします。 では、『限定C…

『みどり湯食堂』で『暴君まぜそば』を啜る

1週間振りの麺活と成りました。 はっきり言って、この時が待ち遠しかったです。 今回訪れたのは、道の駅安達上り線にある、『みどり湯食堂』です。 道の駅「安達」智恵子の里・上り線 ご存知の方も多いとは思いますが、『麺処若武者』の弍號店と成ります。 …

『ラーメンハウスブレーンバスター』で限定麺を啜る

今日は、通院案件が早々に終了したので郡山まで足を伸ばしました。 ラーメンハウスブレーンバスター の限定営業で店名も 『SATANIC BOOMBOOM RAMEN 』として営業です。 メニューも”しょうゆラーメン(清湯)”と味玉、チャーシュー、ライスのみ 注文したのは…

『麺処若武者』で冬期限定の味噌ラーメンを啜る

夕食も麺を啜ってます。 これでも、全盛期の1/3の麺活量と成ってます。 余談は、さておき夜営業に来ました。 今回の目的は、二本松市の酒蔵 千功成の大吟醸酒粕を使った味噌ラーメンです。 www.senkonari.com ここでも基本の定位置は、カウンターの角席に成…

『麺屋 しん蔵』で-煮干しの叫び-を啜る

今日の昼食は、二本松市の麺屋しん蔵にお邪魔しました。 屋号と共にフクロウ(福を呼び込むそうです)と霞ヶ城の壁面画が目印です。 入り口は、こちらです。 店舗脇と入口側向かって右手の方に駐車場が有ります。 何時もの様にカウンターに座り、タイトルの…

175°DENO担々麺で『一七五郎』を啜る

今日は、南福島駅近くの担々麺専門店『175°DENO担々麺 福島店』です。 ここでもG系の未食メニューが有るのでそれを啜ります。 限定Bの食券を購入して、『全マシ+シビれる』でコールです。 席に座り、待つこと暫し……着丼しました。 チャーシューは、豚バラロ…

『麺屋信成』の『黒醤油』を啜る in コラッセふくしま

郡山の有名店がコラッセふくしま(http://www.corasse.com/)へのイベント出店の情報が入ったので啜って来ました。 折角なので、特製黒醤油大盛(¥1,350-)を啜ります。 券売機で食券を購入してカウンターで渡して待つこと数分、着丼しました。 そうです、…

麺処若武者 10周年記念限定ラーメンを食べる

久し振りのシャッター訪問となりました tabelog.com グランドメニューは此方となりますが....... 本日頂くのは、若武者10周年記念限定ラーメンです 特製 生海苔と生姜の塩ラーメン ¥1,050-です。 店主のお勧めで、麺やわでオーダー これ大正解!! 生海苔と生…

麺屋 傑心 -傑心の豚G郎-

福島市でG系を提供する『麺屋傑心』で頂きました。 全マシコールで、ニンニク、生姜となります。 傑心の名を冠するメニューは、全部入りとなりボリュームが有ります。 丼が重ねて提供され、最後まで熱々で食べられる様に店主の心遣いが感じられます。 チャー…

あづま総合運動公園のいちょう並木

晩秋となりましたがいちょう並木の撮影に行ってきました。 多くの方が惜しみつつもカメラやスマフォを手に訪れていました。

霞ヶ城公園散策

少年隊群像と箕輪門です では、箕輪門から公園内に入ります 霞ヶ池からの紅葉を眺めながら登っていきます(菊人形はスルー) るり池に青空が映り込んでいました 楓の赤と公孫樹の黄色そして空の青のコントラストに目を奪われた1枚です 頂上付近からの安達太…

白石城訪問

宮城県白石市にある、白石市指定史跡の『白石城』です。 当日は、残念ながら曇り空となり早々と撤退となってしまいました

小峰城訪問

日本100名城の一つ、福島県白河市の小峰城に行ってきました。 当日は、天気も良く散策日和でした。