昨晩の晩酌後、惰眠を貪り遅めの昼食へ。 今回訪れたのは、定期訪問の『麺処若武者』です。 注文したラーメンは、 【メニュー】特濃旨辛福島鶏台湾(大盛) 特製三種肉盛り 【価格】 ￥1,500- です 福島鶏白湯をベースに、自家製ラー油等でアレンジされてます …

昼食を所用で食べる事が出来なかったのでガッツリと頂きます 【メニュー】 汁なし7種盛り(大盛) 【価格】 ￥1,190- キムチ、海苔、コーン、温玉、ベビースター、辛揚げ、チーズ を リストから選択してコールします。 その後にニンニク入れますかに『おねがい…

－福島市太田町 『ラーメンぬま屋』－ 【メニュー】 しお豚増し 【価格】 ￥1,000- 券売機の『醤油』『塩』『辛味噌』の中から『塩』を選択 追加料金で肉増しが出来たので、丁度￥1,000-の会計です コールが『野菜』『脂』のみに変更され、 『ニンニク』、『…

今回頂いたラーメンは、 【メニュー】 鶏の塩そば梅おとし 【価格】 ￥850- です。 店主修行元の、自家製麺えなみでも提供されているメニューにもなります 低加水のストレート麺はスープとの相性抜群です 黄金色の澄んだスープです 途中で南高梅をスープに溶…

今回頂いたラーメンは、『お得ラーメン ほうれん草TP』にライスを追加して『キューちゃんライス』で頂きました。価格は締めて￥1,250- です。オーダー時に『・かため・濃いめ・ふつう 』コールでお願いしました ラーメンは『横浜家系』定番の形です。 キュー…

福島市内でもトップクラスの人気店に久し振りの訪麺と成ります。 オープン30分前から4組8人待ち、私で5番手と成りました。 オープン間際には15組待ち迄になってました。 今回頂いたメニューは、『塩雲呑麺 』チャーシューTP ＆煮たまごTPです【価格】￥1,500…

今回頂いたラーメンは、『傑心の海老らーめん(HEVEY)』【価格】￥950- です。 麺はモチモチの太麺でスープが良く絡まります そのスープは、粘度高目の濃厚スープ 海老の風味が鼻腔を擽ります チャーシューは二種類 ホロホロのバラチャーシュー 低温調理のモ…

本日は未食のメニューを頂く事にしました・背脂肉みそ味噌ラーメン 大盛 バタートッピング 【価格】・￥1,000- その写真がこちらです。 トッピングのバター、肉みそ、辛味噌を途中途中で溶かし 味を変化させながら食べ進んで行きます。 麺は、味噌味に負けな…