福島県二本松市 －麺処若武者－
昨晩の晩酌後、惰眠を貪り遅めの昼食へ。
今回訪れたのは、定期訪問の『麺処若武者』です。
注文したラーメンは、
【メニュー】特濃旨辛福島鶏台湾(大盛) 特製三種肉盛り
【価格】 ￥1,500- です
福島鶏白湯をベースに、自家製ラー油等でアレンジされてます
上より全体像の撮影です
福島鶏白湯ベースなので麺はストレート細麺です。
スープが濃厚なので良く絡まります
鶏の旨味＋自家製ラー油でパンチ力抜群の濃厚スープ
定番のバラチャーシューが3枚
鶏胸チャーシューが3枚
低温調理のモモチャーシューが3枚
煮たまごは、黄身がトロトロでライスが有れば オン ザ ライス 
旨辛の挽肉炒め、これもライスが欲しくなる
美味しいラーメンご馳走様でした
