郡山ブラックと言われる『黒醤油ラーメン』を提供する店舗の一つです。
郡山ブラック - Wikipedia
他にも、『福島鶏白湯』『豚骨』『醤油』『裏メニュー』等の多彩なメニューを手がけます。
【店名】麺屋信成 （諸事情で現在昼営業のみ）
【住所】〒963-0205 福島県郡山市堤２丁目２３３−１
【メニュー】黒醤油ラーメン 味玉入り
【価格】￥980-
店主の綺麗な盛り付けで食べるのが勿体ないです。
味玉は私が割って終ってますがね。
麺はスープに負けない中太麺を使用してます
スープは、生醤油を使いブラックペッパーで味に締まりを付けてます
美味しいラーメンご馳走様でした
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