福島市上名倉 －らーめん蓮－

2020年10月12日（月）に福島市が誇るG系の名店に行ってきました。

【店名】：らーめん蓮
【住所】：〒960-2155  福島県福島市上名倉西田２９−２
【メニュー】：豚入りラーメン TPニラキムチ
【コール】：ショウガ・玉ねぎ・アブラ・カラメ
【価格】：￥1,010-

店舗改装後の久し振りの訪問と成ります。

席数も増え回転率が上がってました。

ピーク時間での訪問でしたがスムーズな案内でした。

注文は、①食券購入→②カウンターへ提出して番号札を貰う

　　　　③席が空いて準備が出来ると番号を呼ばれるので座席へ

　　　　④再び番号を呼ばれたらカウンターへ

　　　　⑤無料トッピングのコールをする→提供 の流れです

先ずは、TPのニラキムチを載せる前の状態の画像です

上からも

ニラキムチを載せて実食に移ります

分厚い神豚が4枚乗ってます。

無用な味付けを行わず、豚の旨味を存分に楽しめます

麺は自家製の平打ち麺、『啜る』と言うよりも『貪り食う』感じです

スープは、非乳化の醤油スープですがニラキムチの辛みが加わり丁度良い辛さでした

美味しいラーメンご馳走様でした
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